Berikut ini daftar menu sarapan Fave Hotel yang sudah dirangkum oleh hotelnyaman. Sarapan sering disebut sebagai waktu makan paling penting dalam sehari dan Fave Hotel tampaknya memahami filosofi ini dengan sangat baik. Meski dikenal sebagai hotel dengan konsep ekonomis, Fave Hotel justru tampil mengejutkan lewat sajian sarapannya yang beragam dan cermat dikurasi. Tak hanya menggugah selera, menu sarapan di sini juga mencerminkan semangat Fave Hotel yang modern, ceria, dan dekat dengan selera lokal.
Saya berkesempatan menikmati sarapan di Fave Hotel dalam sebuah perjalanan bisnis singkat. Tanpa ekspektasi berlebihan, saya melangkah ke ruang makan. Namun begitu melihat pilihan menunya, saya langsung tahu bahwa pagi ini tidak akan jadi pagi yang biasa. Inilah rangkaian menu sarapan Fave Hotel yang mencuri perhatian dan layak diapresiasi.
1. Nasi Goreng Fave Style
Setiap pagi, dapur Fave Hotel menyajikan variasi nasi goreng yang berbeda-beda. Kadang ada nasi goreng kampung dengan aroma terasi yang kuat, di lain hari disajikan nasi goreng kecap manis dengan irisan telur dan ayam suwir. Cita rasanya otentik, tidak hambar seperti yang kerap ditemukan di hotel budget. Disajikan dengan kerupuk, acar, dan potongan timun-tomat, menu ini menjadi favorit banyak tamu.
2. Bubur Ayam Komplit
Untuk tamu yang ingin sarapan hangat dan ringan, bubur ayam jadi pilihan ideal. Disajikan dengan topping lengkap seperti suwiran ayam, daun bawang, bawang goreng, cakwe, dan kerupuk, bubur ini tidak kalah dari versi kaki lima ternama. Yang menarik, Fave Hotel kerap menyediakan sambal rawit merah dan kecap asin bagi yang ingin menyesuaikan rasa.
3. Mi Goreng Jawa atau Rebus
Menu mi juga menjadi andalan. Terkadang mereka menyajikan mi goreng Jawa dengan aroma bawang putih dan kecap yang menggoda, kadang juga tersedia mi kuah hangat dengan irisan sawi dan bakso mini. Rasanya cocok untuk lidah lokal, namun disajikan dalam tampilan bersih dan modern.
4. Roti, Selai, dan DIY Sandwich Station
Area favorit saya di buffet Fave Hotel adalah “DIY Sandwich Station”. Di sini tersedia berbagai jenis roti seperti roti tawar putih dan gandum, potongan smoked beef, keju slice, mentega, dan beragam selai (stroberi, nanas, cokelat, hingga kacang). Tamu bisa meracik sendiri sandwich sesuai selera menjadikan pengalaman sarapan lebih personal dan menyenangkan.
5. Jajanan Pasar
Tidak banyak hotel budget yang mau repot menyediakan kue tradisional. Namun Fave Hotel menyiapkan aneka jajanan pasar dalam porsi mungil namun otentik. Mulai dari klepon, kue lapis, hingga nagasari pisang. Rasanya seperti pulang ke rumah nenek di kampung.
6. Salad dan Buah Segar
Untuk pengunjung yang lebih memperhatikan kesehatan, tersedia juga salad bar dengan sayuran segar seperti selada, tomat, mentimun, dan wortel. Tersedia dua jenis dressing: thousand island dan vinaigrette. Di sampingnya, potongan buah segar seperti semangka, pepaya, dan melon disusun rapi dalam mangkuk es untuk menjaga kesegarannya.
7. Western Corner
Meski mengedepankan cita rasa lokal, Fave Hotel tak lupa menyisipkan sentuhan barat. Beberapa item yang biasanya hadir di antaranya scrambled egg, hash brown, sosis ayam, dan baked beans. Sosisnya halal dan cukup juicy, cocok dipadukan dengan roti panggang atau salad.
8. Pojok Sereal untuk Si Kecil (dan Si Dewasa Juga)
Untuk anak-anak atau tamu yang ingin sarapan praktis, tersedia dua jenis sereal (biasanya cornflakes dan choco crunch) lengkap dengan susu dingin. Disajikan dalam mangkuk lucu, ini menjadi daya tarik tersendiri terutama bagi keluarga.
9. Minuman dari Teh Sampai Infused Water
Menu minuman Fave Hotel juga tak mengecewakan. Tersedia teh panas, kopi hitam, kopi susu, dan air putih dingin. Yang istimewa, ada infused water air mineral yang diberi potongan lemon, jeruk, atau daun mint. Sederhana, tapi menyegarkan dan jarang ditemui di hotel sekelasnya. Tersedia pula jus buah seperti jeruk dan jambu, meskipun beberapa kali yang tersedia adalah versi campuran konsentrat.
10. Sentuhan Lokal dan Ramah Kantong
Apa yang membuat menu sarapan Fave Hotel begitu menarik bukan hanya keberagaman makanannya, tapi juga keberanian mereka untuk menyajikan menu khas lokal dengan cara yang bersih, praktis, dan tetap terjangkau. Meski berstatus hotel budget, mereka tidak memangkas kualitas. Setiap item tampak disiapkan dengan niat, bukan asal ada.
Tentu, jangan bandingkan dengan buffet di hotel bintang lima. Tapi untuk kelasnya, Fave Hotel memberikan nilai tambah yang sulit ditandingi: pengalaman sarapan yang menyenangkan, menenangkan, dan cukup lengkap untuk segala jenis tamu baik wisatawan, pebisnis, hingga keluarga kecil.
Itulah daftar menu sarapan Fave Hotel. Sarapan di Fave Hotel adalah pengalaman kecil yang memberi semangat besar. Pagi Anda tidak hanya diisi oleh makanan, tapi juga oleh keramahan, efisiensi, dan suasana kasual yang menyenangkan. Ini bukan sekadar sarapan di hotel ini adalah perkenalan kecil dengan budaya kuliner Indonesia yang diracik dalam gaya modern dan bersahabat.