.jpeg "Pasang Iklan Disini")
Bagi pencinta dimsum, nama Winglok Hongkong Dimsum tentu sudah tidak asing. Restoran ini dikenal menawarkan beragam menu dimsum dan Chinese food dengan harga yang relatif terjangkau. Namun, bagi konsumen Muslim, pertanyaan mengenai Winglok halal atau tidak tentu penting sebelum menyantap makanannya.
Lantas, apakah Winglok halal? Berikut penjelasan lengkapnya.
Apakah Winglok Halal?
Winglok dikenal sebagai restoran yang menyediakan menu halal. Informasi dari Selera Boga Group selaku pihak yang menaungi Winglok menyebutkan bahwa Winglok memang dikembangkan sebagai restoran Chinese food dengan konsep halal. Sementara itu, saudara brand-nya, Wingheng memiliki konsep berbeda dan menyediakan menu non-halal.
Hal tersebut juga pernah diberitakan detikFood pada 2021. Saat itu, pihak Winglok menjelaskan bahwa restoran mereka menggunakan bahan baku seperti ayam dan udang serta tidak menggunakan daging babi maupun bahan makanan non-halal lainnya. Winglok juga mencantumkan keterangan “No Pork No Lard” di restorannya.
Dengan demikian, dari sisi konsep dan klaim bahan makanan, Winglok ditujukan sebagai restoran dimsum halal.
Apakah Winglok Sudah Bersertifikat Halal?
Hal yang perlu dibedakan adalah klaim menu halal dengan sertifikasi halal resmi. Restoran dapat menyatakan menggunakan bahan halal, tetapi status sertifikasi perlu diperiksa melalui database resmi.
BPJPH menyediakan layanan Cek Produk Halal yang dapat digunakan untuk mencari sertifikat berdasarkan nama produk, pelaku usaha, atau nomor sertifikat. Sertifikat halal merupakan pengakuan resmi yang diterbitkan BPJPH berdasarkan ketentuan jaminan produk halal.
Dari penelusuran yang tersedia, informasi mengenai sertifikat halal Winglok belum dapat dipastikan secara spesifik melalui hasil pencarian BPJPH yang ditemukan. Karena itu, konsumen yang membutuhkan kepastian sertifikasi halal resmi sebaiknya mengecek langsung database BPJPH atau menanyakan nomor sertifikat kepada pihak Winglok.
Apakah Winglok Mengandung Babi?
Berdasarkan keterangan pihak Winglok yang diberitakan detikFood, restoran ini tidak menggunakan daging babi maupun bahan makanan non-halal. Menu yang ditawarkan antara lain menggunakan bahan seperti ayam dan udang.
Konsep ini juga menjadi pembeda antara Winglok dan Wingheng. Selera Boga Group menjelaskan bahwa Winglok menyediakan menu halal, sedangkan Wingheng memiliki konsep non-halal.
Winglok Halal atau Tidak?
Jadi, Winglok dapat dikategorikan sebagai restoran yang menyediakan makanan halal berdasarkan klaim dan keterangan resmi pihak restoran. Winglok menggunakan konsep halal dan menyatakan tidak menggunakan pork maupun lard dalam makanannya.
Namun, jika Anda hanya ingin makan di restoran yang memiliki sertifikat halal resmi, sebaiknya jangan berhenti pada klaim “No Pork No Lard”. Periksa status terbaru melalui BPJPH karena status sertifikasi dapat berubah dan setiap cabang atau lingkup sertifikat perlu diperhatikan.
Dengan begitu, konsumen Muslim dapat menikmati dimsum Winglok dengan lebih tenang sekaligus tetap mendapatkan kepastian mengenai status kehalalannya.